Combinaties van verschillende plantaardige voeding voor een betere gezondheid
In Nederland kampen zeker 1 miljoen mensen met chronische darmproblemen. Eén belangrijke factor hier...
Projecten
-
-
Eerste Stipendium naar succesvolle ondernemer
In het afgelopen jaar heeft KeepFoodSimple voor de eerste keer een stipendium uitgereikt van 5000 eu...
-
Vezelweetjes: alles over vezels
Vezels zijn goed voor je gezondheid. Ze helpen bij een goede spijsvertering, voorkomen allerlei ziek...
-
Witlofwortels als drank?
Witlof wordt geproduceerd uit penwortels van cichorei. Die wortels worden geteeld op een akker. Na d...
-
Bierbostel als ingrediënt in voedseltoepassingen
Bierbostel blijft over na de extractie van wort uit mout bij de productie van bier. In Nederland gaa...
-
Haver: een nieuw handelingsperspectief voor de landbouw?
Goede eigenschappen Door de unieke eigenschappen van haver is het een gezond graan voor mens, dier e...
-
Peulvruchten
Volgens de Nationale Eiwitstrategie (NES) is voor een gezonde én duurzame voeding een verschuiving v...
-
Gezonde Tomaten Producten langs duurzame weg
Jaarlijks wordt wereldwijd 150 mln ton tomaten geproduceerd. Daarmee zijn tomaten een belangrijk voe...