Communicatie over vezels
Keep Food Simple start een samenwerking met Bakery Sweets Center. Dit noordelijk samenwerkingsverban...
Keep Food Simple start een samenwerking met Bakery Sweets Center. Dit noordelijk samenwerkingsverban...
In Nederland lijden meer dan 1 miljoen mensen aan chronische darmstoornissen, waarbij een belangrijk...
Er is een grote afvalstroom van paprika’s met afwijkende vorm en afmetingen waarvoor nauwelijks of g...
Peulvruchten hebben groot potentieel bij de transitie naar een duurzamere landbouw en een duurzamer ...
Jaarlijks wordt wereldwijd 150 mln ton tomaten geproduceerd. Daarmee zijn tomaten een belangrijk voe...
Oatelli is opgericht door Marloes Martens. Als diëtist en food innovator is Marloes altijd op zoek n...
Slechts 10 -15% van de artisjok plant wordt gebruikt voor humane consumptie, hart en bladeren gelden...